Nutrición By Joyce Almeyda

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Artículos

Entrevista desórdenes alimentarios

Hola que tal amigos y pacientes. A continuación les compartimos una entrevista realizada por el canal TRO https://www.canaltro.com/ a la Dra. Joyce Almeyda el día 21 de Abril del 2020, los temas tratados fueron los siguientes: 1. Qué son los desórdenes o trastornos alimenticios ? 2. Qué causas genera un desorden alimenticio? 3. A Qué […]

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Casos clínicos

Martha

Desde mi  niñez siempre tuve sobrepeso, además tengo problemas de tiroides y toda mi familia por el lado paterno sufre de obesidad, hice muchísimas dietas en mi vida, creo que las probé todas, algunas muy restrictivas y bajaba pero volvía a subir apenas las dejaba. La diferencia con la Dra. Joyce es que no es […]

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Recetas

Torta de Salmón

INGREDIENTES: PREPARACION: Cocine el pescado al vapor durante 6 – 8 minutos Desmenúcelo y mézclelo con el resto de los ingredientes excepto el aceite y la margarina Arme las torticas y sofríalas en aceite y margarina durante 3 minutos por cada lado. INFORMACIÓN NUTRICIONAL Calorías 145 Grasas totales 7 g Grasas saturadas 1 g Colesterol […]

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Artículos

Veganismo

La palabra “veganismo” tiene un significado tan simple como preciso. Significa: doctrina en que los humanos debemos vivir sin explotar a los animales. Debido a que la cuestión de la definición es obviamente tan importante, voy a solicitarles que sean tan amables de comprometerse con la memoria, de forma que cuando usemos la palabra “veganismo” […]